جربى طريقه الكبده دى وادعلى

بصى يا ستى هتجيبى الكبدة بعد ما تقطعيها عريضة وبعدين تجيبى طاسة وتسخنيها من غير ما تحطى فيها اى حاجة والكبدة كمان هتحطيها بدون اى اضافات خلاص حطينا الكبدة نقلبها من فترة للتانية لحد ماتحسى ان ميتها نشفت تروحى حطة الملح والتوابل ونقطتين ليمون وخلليكى تقلبى تقليب خفيف---الله ع الريحة فى الاخر تروحى حطة ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس ريحة العمارة هتتقلب ----قولوا لى رايكم وبالهنا والشفا.......................