كرات البطاطس بالجبن
صفحة 1 من اصل 1
كرات البطاطس بالجبن
المقادير :بطاطس مسلوقه ومهروسه
ملح وفلفل اسود
اوريغانو
خردل او كركم عشان يعطينا الون الأصفر
الحشوه :
جبد شيدر وموزريلا مبشورين - بقدونس مفروم
التغطيه :
بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل - بقسماط
الطريقه :
نعجن مقادير البطاطس ونشكله بشكل كرات صغيره
نغطي الأصبع السبابه بالمويه البارده ونسوي فتحه
نحشي الفتحه بالحشو ونكورها من جديد
نغطيها بالبيض ثم بالبقسماط
ثم نقليها بزيت غزير
ونقدمها
ملح وفلفل اسود
اوريغانو
خردل او كركم عشان يعطينا الون الأصفر
الحشوه :
جبد شيدر وموزريلا مبشورين - بقدونس مفروم
التغطيه :
بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل - بقسماط
الطريقه :
نعجن مقادير البطاطس ونشكله بشكل كرات صغيره
نغطي الأصبع السبابه بالمويه البارده ونسوي فتحه
نحشي الفتحه بالحشو ونكورها من جديد
نغطيها بالبيض ثم بالبقسماط
ثم نقليها بزيت غزير
ونقدمها
ريهام- عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 17/09/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى