اكاديمية سحر الدولية للتجميل
اكاديمية سحر للتجميل ترحب بالسادة الزائرين

شوربه سى فود

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

شوربه سى فود

مُساهمة  ليالى في الخميس نوفمبر 11, 2010 9:52 am

شوربة السى فود بفواكه البحر والكلمارى المصرية



المقادير:
عدد 2 كابوريا.
ربع كيلو سبيط.
ربع كيلو بيبي شريم.
ربع كيلو سمك فيليه.
2 ملعقة دقيق.
ربع كوب لبن.
عصير 2 ليمونة.
بصلة مفرومة.
كسبرة مفرومة.
ملح وفلفل.
كرفس وجزر ورق لورو.

الطريقة:
- يوضع 2 لتر ماء في إناء ويوضع على النار ثم يقطع عليها البصل وعودين كرفس وترك حتى يتم غليان الماء، تسقط فيها الكابوريا والكريماريا حتى يتم سواهم بعد عشرين دقيقة وتصفى.
- ثم يطرح الماء، يوضع إناء على النار وبه الزبدة مع الدقيق وتضاف إليه الشوربة والبن ويطرح معها عصير اليمون ويضاف إليها الجمبري الصغير والسمك الفيلية والكابوريا والجندوفلي والسبيط مرة أخرى حتى تغلي، يتم وضع الكريمة عليه، يرش ورق الكسبرة على الوش وتقدم.

ملاحظة : يمكن اضافة سمك فيليه على ان يوضع آخر شي حتى لا يشرب الكثير من الماء


ليالى

عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 18/09/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى